Weekmenu 5 2024

“Wat eten we vandaag?” Een dagelijks terugkerende vraag die ons allemaal bezighoudt. Elke vrijdagochtend vind je hier een nieuw weekmenu met lekkere, makkelijke en gezonde recepten voor de hele week. Pak je pen en boodschappenbriefje erbij en ga aan de slag!

Voordeel weekmenu

Een weekmenu is een lijst van maaltijden die voor een hele week zijn gepland. Voordelen van een weekmenu:

1. Variatie: Een goed weekmenu zorgt voor variatie in de maaltijden.
2. Gezondheid: Een weekmenu kan helpen bij het plannen van gezonde maaltijden en het vermijden van te veel bewerkte producten of ongezonde opties.
3. Tijdbesparing: Een weekmenu bespaart tijd en geeft rust, vooral op drukke dagen.
4. Budgetbeheer: Een weekmenu kan helpen bij het beheren van je boodschappenbudget, je doet efficiënter boodschappen en minder impulsaankopen.

Schrijf je (gratis) in voor onze nieuwsbrief en mis geen enkel recept meer!

Handig

Gebruik deze maaltijdplanner en dit boodschappenlijstje om je weekmenu te noteren en je boodschappen op te schrijven. Andere weekmenu’s bekijken? Hier vind je alle weekmenu’s op een rij.

Weekmenu 5 2024

Maandag

Slanke Italiaanse kipschotel

Een slanke Italiaanse kipschotel met courgette, paprika, tomaat en kip gegratineerd met 30+ kaas. Voor dit makkelijke recept hoef je alleen wat snijwerk te verrichten, daarna gaat alles ongekookt in de ovenschaal. De oven transformeert de groenten in een smakelijke saus en bakt de kip lekker mals. De 30+ kaas bovenop maakt het lekker romig.

Dinsdag

Pasta pesto bowl

Deze pasta pesto bowl is goed gevuld met fusilli pasta, tomaatjes, parmaham en mozzarella. De verse pesto maakt dit gerecht helemaal af. Een makkelijk en snel gerecht dat in 15 minuten op tafel staat. 

Woensdag

Gehaktbal met jus

Een goed basisrecept dat iedereen zou moeten hebben: een ouderwetse gehaktbal met jus! Lekker bij de stamppot, of een Hollands agv’tje. Heb je een gehaktbal over? Snijd hem de volgende dag in plakjes en beleg je boterham ermee!

Donderdag

Romige groentelasagne met spinazie en courgette

Dat ik dol ben op lasagne is geen geheim. Het is een van mijn favoriete comfort foodgerechten! Naast de klassieke lasagne bolognese zijn er veel varianten mogelijk. Deze vegetarische groentelasagne met romige spinazie en courgette bij ons favoriet. Hij is heel eenvoudig om te maken. Lekker met wat frisse cherrytomaatjes erbij.

Vrijdag

Kerriesoep met gamba’s en rijst

Een heerlijke kerriesoep met gamba’s en rijst. Door rauwe en ongepelde gamba’s in de soep mee te laten garen krijgt de soep een volle smaak. Je kunt deze soep als voorgerecht of als lunch serveren maar ook als (licht) hoofdgerecht.

Zaterdag

Big mac smash taco’s

Deze Big Mac smash taco’s gingen viral op social media en ik snap waarom. Ze zijn leuk om te maken en verslavend lekker! Je proeft alle ingrediënten van de Amerikaanse big mac maar dan verpakt in een Mexicaanse taco. Fusion op zijn allerbest!

Zondag

Snickers Monchou taart

Wees gewaarschuwd: deze Snickers monchoutaart is verslavend lekker! Een knapperige bodem van chocoladekoekjes en een romige cheesecakevulling met stukjes Snickers, gezouten pinda’s en chocolade; wie wordt daar nou niet blij van! De topping en karameldrizzle bovenop maken het smulfeest compleet. Smullen maar!

Inspiratie, Weekmenu