Weekmenu 50 2024

Wat eten we vandaag? Een vraag die elke dag weer terugkomt. Daarom vind je hier elke vrijdagochtend een nieuw weekmenu met makkelijke maaltijden voor doordeweeks, een verwengerecht op zaterdag en een zoete verrassing op zondag. Pak je pen en boodschappenlijstje en ga aan de slag!

Een weekmenu is een lijst van maaltijden die voor een hele week zijn gepland. Omdat er bij de meeste mensen vaak één dag in de week is waarop je niet kookt — omdat er bijvoorbeeld kliekjes zijn, of omdat je zin hebt in een frietje of iets anders — deel ik in dit weekmenu 6 hoofdgerechten. Op zondag deel ik een lekker toetje of baksel met je.

Voordelen van een weekmenu:

1. Variatie: Een goed weekmenu zorgt voor variatie in de maaltijden.
2. Gezondheid: Een weekmenu kan helpen bij het plannen van gezonde maaltijden en het vermijden van te veel bewerkte producten of ongezonde opties.
3. Tijdbesparing: Een weekmenu bespaart tijd en geeft rust, vooral op drukke dagen.
4. Budgetbeheer: Een weekmenu kan helpen bij het beheren van je boodschappenbudget, je doet efficiënter boodschappen en minder impulsaankopen.

Schrijf je (gratis) in voor onze nieuwsbrief en mis geen enkel recept meer!

Maaltijdplanner

Gebruik deze maaltijdplanner en dit boodschappenlijstje om je weekmenu te noteren en je boodschappen op te schrijven. Andere weekmenu’s bekijken? Hier vind je alle weekmenu’s op een rij.

Weekmenu 50 2024

Maandag (meatless monday)

Italiaanse broccolistamppot

Geef je broccolistamppot een Italiaanse twist met pesto, Parmezaan en pijnboompitten. Serveer desgewenst met een lekkere kaasschnitzel, of met deze vegasticks (gemaakt van knolselderij).

Dinsdag

Kipfilethaasjes met rodewijnsaus

Deze kiphaasjes zijn omwikkeld met spek en worden geserveerd met een zelfgemaakte rodewijnsaus. Een snel en makkelijk te maken hoofdgerecht om op een doordeweekse dag te serveren, maar ook een feestelijk hoofdgerecht voor het kerstdiner. Maak ze dan alvast een keer van tevoren zodat je moment suprème niet voor verrassingen komt te staan.

Woensdag (gehaktdag)

Stroganoff-pannetje met gehaktballetjes

Dit stroganoff-pannetje met sappige gehaktballetjes in romige saus met paprika en champignons is hier altijd een hit! Binnen no-time leeg, vooral met gebakken aardappels, pasta, rösti, of stokbrood erbij. Kies wat je lekker vindt!

Donderdag

Ovenpasta met prei en ham

Deze ovenpasta met zelfgemaakte kaassaus, prei en ham is supermakkelijk: de mini penne hoef je niet eerst voor te koken, ze garen gewoon in de saus. Heerlijk én handig!

Vrijdag (visdag)

Poké bowl met gerookte zalm

Een heerlijke poké bowl met gerookte zalm, avocado en komkommer. Zie de ingrediënten als leidraad waarmee je naar hartelust kunt variëren. Vervang ingrediënten naar eigen smaak en maak zo je eigen favoriete variant!

Zaterdag

Romige preisoep met mosterd en beenham

Prei is een veelzijdige groente waar je alle kanten mee op kunt. Zo maak je er heerlijke soep van. Deze preisoep is verrijkt met een vleugje room en mosterd en wordt geserveerd met reepjes ham!

Zondag

Boeren appelcake

Dol op appeltaart maar geen zin in gedoe met deeg? Probeer eens deze boeren appelcake: zachte cake met appel, rozijnen en kaneel!

Inspiratie, Weekmenu