Weekmenu 6-2019

Mocht je vandaag of aankomend weekend alvast je boodschappenbriefje maken voor volgende week, check dan eerst even dit weekmenu! Elke vrijdag vind je hier een nieuw weekmenu met daarin lekkere en gevarieerde maaltijden om doordeweeks op tafel te zetten maar ook soms een lekker lunchgerecht, hapje of gebak. Elke dag wat anders, zo blijft het leuk en lekker! 

Maandag

Dit tomatenpannetje gevuld met ei, courgette en feta lijkt op het Midden-Oosterse gerecht shakshuka alleen dan zonder waslijst aan kruiden en specerijen. Het is een eenvoudig gerecht om te maken en staat snel op tafel. Heerlijk als lunch of als avondeten, eventueel met Turks brood of stokbrood erbij geserveerd.

Dinsdag

Deze hutspot ovenschotel met wildhachee is te lekker om alleen in het wildseizoen te eten. Hij smaakt namelijk net zo lekker met stoofvlees van rund of rul gebakken gehakt. Maak hem bij voorkeur al een dag eerder zodat je hem ’s avonds alleen nog maar in de oven hoef te schuiven!

Woensdag

Zin om jezelf of je lief te verwennen met een lekkere lunch? Deze omeletwrap met gerookte zalm en snelle, zelfgemaakte tzatziki is gemaakt in een handomdraai en verslavend lekker!

Donderdag

Deze heb je al vaker voorbij zien komen: pasta pesto met kip! Echt, ik kan er geen genoeg van krijgen! Het liefst maak ik hem met mijn zelfgemaakte pesto, omdat de pestoroomsaus dan nog intenser en rijker van smaak is. Dit keer gebruik ik kippendijen in plaats van kipfilet omdat die lekkers sappig en mals blijven. Voor de vitamientjes voeg ik gegrilde groenten toe. Die passen perfect bij deze pasta pesto!

Vrijdag

Yes! Vrijdag! Dat wil je natuurlijk vieren met iets lekkers. Wat denk je van dit broodje hotdog met zuurkool en gebakken uien! En natuurlijk maak je het smulfeest compleet met het lekkerste zelfgemaakte hotdogsausje.

Zaterdag

Zaterdag soepdag! Probeer deze zoete aardappelsoep met gember en chilipeper eens. Een keer wat anders en superlekker!

Zondag

Wat een plaatje is het hè, deze rood fruit smoothiebowl van Rebekka. Op zondag heb je alle tijd om je lekker uit te leven met de topping. Het oog wil namelijk ook wat!

Heb je ook een lekker recept gemaakt van KeukenLiefde? Deel een foto van het resultaat op Instagram met #keukenliefde en tag @keukenliefde. Je foto komt dan automatisch voorbij onderaan op de homepage van KeukenLiefde zodat iedereen hem kan zien! KeukenLiefde moet je tenslotte delen.

Inspiratie, Weekmenu