Annemiek
Een eenvoudig recept voor heerlijke zalm teriyaki spiezen met frisse lente-ui. In de zomer bereid je ze lekker buiten op de barbecue, maar je kunt ze ook binnen bereiden in de grillpan of koekenpan. Lekker om te serveren met witte rijst of noedels en broccoli.
Seizoensrecepten, Themarecepten, Wereldgerechten, Zomerrecepten, Aziatische recepten, Barbecuerecepten, Hoofdgerechten, Visrecepten
voor 2 spiezen
Merknamen in dit recept/artikel kunnen afkomstig zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes kunnen affiliate links zijn. Voor meer informatie lees onze voorwaarden.
Tip! Draai de zalmspiezen pas om als ze makkelijk loslaten van de grill. Laat ze anders nog even liggen, anders trek je ze kapot.
Doe de zalm in een kom samen met de overige ingrediënten, behalve de lente-ui en sesamzaadjes. Hussel om en laat minimaal 1 uur tot maximaal 24 uur afgedekt in de koelkast marineren.
Rijg aan elk stokje om en om een stukje zalm en lente-ui, net zolang tot alle ingrediënten op zijn.
Grill de zalmspiesjes op middelhoog vuur op de barbecue of in de grillpan (zie onderstaande tip!) , tot ze aan beide kanten mooie grillstrepen hebben en net gaar zijn. Bestrooi de zalmspiesjes voor serveren met de sesamzaadjes.
Heb je onze kookboeken al? Bomvol makkelijke hoofdgerechten! Ons derde kookboek "Makkelijke Wereldgerechten" kun je nu bestellen.
Deel je reactie